Al het andere is koude koffie

Groene koffiebonen, gedroogd in de zon, niet geroosterd & in de puurste vorm. Dit is de verfrissende basis van Selo Green Coffee. Elke fles is net zo caffeinated als een dubbele espresso. De groene koffie komt van de biologische coöperatie Coocafé uit de Sierra Nevada. We bouwen op 100% transparantie, van Noord-Colombia tot Berlijn - en streven een eerlijk, persoonlijk handelsmodel na. Met elke verkochte fles en ten minste 1% van onze totale verkoop, hebben we samen met jou de infrastructuur en de kwaliteitsontwikkeling in het land van herkomst ondersteund.


Met liefdesgroeten uit Colombia

We kopen onze zongedroogde koffiebonen in Colombia, van de Coocafé Cooperative in de Sierra Nevada. 38 boeren zorgen voor de verzorging, oogst en verwerking van de Arabica-koffie op biologische wijze. Nauwe samenwerking stelt ons in staat transparant te zijn van teelt tot fles en met elke kilo koffie stroomt een bijdrage terug naar de kwaliteit bevorderende structuren van de Colombiaanse coöperatie. Daarnaast committeren we vanaf 1 januari 2018 nog eens 1% van onze omzet om in dezelfde ontwikkelingsprojecten te investeren.

De volgende generatie koffie

In ons nieuwe product selo green coffee gebruiken we geen geroosterde groene koffiebonen zoals gewoonlijk. Onze groene koffiebonen worden uitsluitend gedroogd door de zon in het land van herkomst. Dit is precies hoe de rauwe koffie Colombia verlaat en aankomt in de haven van Hamburg. De koffieboon is nog steeds groen en niet bruin als hij niet wordt geroosterd, vandaar de muntige kleur van Selo Green Coffee - een heel nieuw perspectief. Al onze andere ingrediënten zijn van biologische oorsprong en worden gecombineerd met zuiver bronwater. Een vleugje blauwe Agave uit Mexico zorgt voor de zeer subtiele zoetheid - we onthouden ons van industriële suikers, smaakstoffen of conserveermiddelen. Een prachtig familiebedrijf in Nedersaksen is verantwoordelijk voor de productie en het bottelen. Dit bedrijf gebruikt elektriciteit uit hernieuwbare energiestromen, net als in ons kleine kantoor in Berlijn. Wij geloven in gezonde en heerlijke voeding voor lichaam en geest, met eerlijke recepten en natuurlijke ingrediënten.

Onze visie is de volgende generatie koffie: plezier, transparantie en duurzaamheid in de gehele waardeketen.

Niet te zoet, verfrissend en met veel cafeïne

Alle selo’s hebben een verkwikkend effect gelijk aan een dubbele espresso en zijn gemaakt van 100% natuurlijke, biologisch gecertificeerde en veganistische ingrediënten. Dat lest de dorst naar veel cafeïne zonder veel calorieën.


Ervaar de wereld van selo

Ons drankje gebeurde niet per ongeluk. Het gaat over nieuwe perspectieven op smaak en samenstelling, biologische landbouw, impact en kennis van de waardeketens, enthousiasme voor gezonde, plantaardige producten en vooral over transparantie. In ons in Berlijn gevestigde tijdschrift zijn we begonnen met het documenteren van achtergronden, verhalen en gebeurtenissen uit de selo wereld.

Marleen
Bene
Annika
Philippe
Romy
Lena
Max
Laura
Das selo Teamin Berlin

Altijd wakker voor jou

selo, dat is Marleen Kropat, Benedikt Roiger, Annika Stuckenhoff, Philippe Birker, Romyna Robledo y Mendez, Max Boiger & Laura Zumbaum. Voor jou beschikbaar via e-mail hallo_at_drinkselo.com en tijdens kantoortijden telefonisch op +49 (0) 30 339 425 44.



„Kultstatus in Berlin, Hamburg und Amsterdam”

- Süddeutsche Zeitung -

„Statt Cola und Mate”

- Wirtschaftswoche -
Het contact met ons

wat kunnen we voor je doen?

* Mandatory